[閉店、リニューアルオープン?]fermata[フェルマータ](イタリアン/自由が丘)


自由が丘で本格派ピッツァを頂けるお店。薪窯で焼き上げるナポリピッツァです。ピッツァが食べられるお店の多い自由が丘で人気はなかなか上位。ランチに気軽に入れるのがウレシイです。

fermataは閉店しましたが、fermataの店長をされてた方がオーナーシェフで同じ場所に「PIZZA17/ピッツァイナ」をオープンされている、とのこと。お店の見た目も前のままで気づきませんでした。新しいお店の情報はこちら(2013年2月)。

土曜のお昼に自由が丘の「fermata(フェルマータ)」へ行ってきました。バス停横にあるオレンジと緑の壁が目を引くお店です。ピッツァが食べられるお店は自由が丘に少なくないのですが、こちらは食べログの評価でかなり上位に入ってます。1階はカウンター席になっていてピッツァを焼く様子を見れるようなのですが、このたびは2階のテーブル席に案内いただきました。
二人で訪れて「ランチセット(1050円)」を二つ注文。セットはサラダ付きです。あとセットの1つに「おまかせ前菜5種盛り(+800円)」をつけました。ランチセットは、ピッツァを「本日のピッツァ」「マルゲリータ」「マリナーラ」から1つ選びます。

前菜5種盛り


セットにつけた前菜。5種あると、それだけでも結構な量です。

マリナーラ


マリナーラはにんにく、オレガノ、バジル、トマトソースのピッツァ。生地は、、、まわりはカリッと焼けているのですが、歯ごたえはもちもちです。美味しいですねー。

本日のピッツァ


本日のピッツァは。。。名前を忘れてしまいましたが、コーンとツナ、あとバジル(?)の入ったピッツァでした。もちろん美味。

ピッツァの断面


断面をみると、生地の周りのカリッと感と生地の中身のもちっとした歯ごたえを想像できるんじゃないでしょうか。
ピッツァとパスタのお店ではなく、あくまでピッツァ中心のお店です。ランチセットの1050円というのは、なかなかのコスパではないでしょうか。入りやすい雰囲気とあわせ、ランチに普段使いしたくなるお店です。
(記者TS/2011年10月)
自由が丘駅から徒歩5分くらい
東京都目黒区自由が丘2-14-2 地図を表示(スマホもOK)

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