たつ郎寿司(寿司/雪が谷大塚)


旬のネタが美味い!種類も豊富で、食べ方もいろいろ。ウニにこだわりのあるお店ですが、どのネタも美味です。

土曜夜に雪が谷大塚は中原街道沿いの寿司屋「たつ郎寿司」に行ってまいりました。雪が谷大塚駅から徒歩5分くらい。こちらは、ネットで板場をリアルタイム中継している(!)ことでも知られています。お店はブログやtwitterでも情報提供しており、英語のホームページまであります。そんな「街のお寿司屋さん」枠を超えたお店ですが、肝心のお寿司も充実していて満足できます。
おつまみで「梅酢〆さば」「白えび」「高菜鉄火巻」「ほたるいか」「ウニ」、にぎりで「すみイカ塩」「江戸前蛸塩」「平すずき」「ネギトロ巻」「炙り大トロ」「炙りあなご」「トロタク巻」をいただきました。これだけ食えば腹一杯です。おまけにお椀(お味噌汁)とアイスクリーム。生ビール2つと熱燗一合とあわせて、大体1万2千円也(にぎりは二貫づついただいてます)。

江戸前蛸


どれも美味しかったのですが、今回のヒットは、にぎりの江戸前蛸。柔らかい蛸を柚子胡椒の味付けでいただきました。うーん、美味い!

平すずき


平すずきをポン酢で味付けしたにぎりもよかったです。その日のおススメはメニューに印がついてました。

炙り大トロ


炙り大トロも、美味い。思い出すと幸せな気分に。。

ウニ


おつまみで頼んだウニ。こちらのお店はウニに結構こだわりがあるみたいです。
 
写真を撮り忘れてしまったのですが、「トロタク巻」もかなり美味かったです。お店のホームページをみると、カウンターで「おまかせのお刺身」「おまかせのお寿司」もできるみたいです。ホームページからも伺えますが、大将はとてもきさくな感じの方でした。
(記者TS/2011年2月)
 
お醤油をつけて頂く普通のお寿司はもちろんのこと、塩、ポン酢、柚子味噌などバラエティに富んだ味付けのお寿司を楽しめます。満席、かつ、大量の持ち帰り注文あり、という板場が大忙しの時に伺ったのですが、大将は一時も笑顔を絶やさず。慌ただしい雰囲気をお客様に感じさせない気遣いのおかげで、気持ち良く食事することが出来ました。
(記者MS/2011年2月)
雪が谷大塚駅から徒歩5分くらい
03-3729-9967
東京都大田区雪谷大塚町11-7 地図を表示(スマホもOK)

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